국산 vs 외국 햄버거1 국산 햄버거 브랜드의 역습: 맘스터치, 노브랜드버거의 생존 전략 맘스터치와 노브랜드버거의 성공 전략을 통해 국산 햄버거 브랜드가 외국계 브랜드에 맞서 생존하는 비결을 살펴봅니다.한때 햄버거 시장은 외국계 브랜드들의 독무대처럼 보였다. 하지만 최근 몇 년 사이, 맘스터치와 노브랜드버거 같은 국산 브랜드들이 강력한 생존 전략으로 존재감을 키워가고 있다. 이들은 어떻게 글로벌 자본에 맞서고 있을까? 이들의 전략을 분석해보자. 1. 맘스터치: 수제 느낌의 ‘가성비 괴물’해마로푸드서비스가 운영하는 맘스터치는 두툼한 치킨 패티, 튀김옷의 바삭함, 직접 조리 시스템을 내세우며 ‘정직한 수제 스타일’을 강조했다. 특히 싸이순살버거, 인크레더블버거 등은 고기 양 대비 가격 만족도가 높아, 대학생·직장인층을 중심으로 열렬한 지지를 얻고 있다.2. 노브랜드버거: 유통 대기업의 가격 .. 2025. 6. 11. 이전 1 다음
